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昨天中午廠商送來一盒王師父餅舖的餅~
聽說也是一家排隊級的餅店~

王師傅餅舖
電　　話：02-2920-5376
店　　址：台北縣永和市中山路一段283號

月餅對我而言只要奶味過重,我一概敬不敏,(無論傳說再好吃也.................),同事就來上演一段試秀吧~



綠豆碰 & 金月娘

金月娘,名取得真好,金色的月亮,應景的名字~
   

    
心得:(同事口述)
1.皮很薄綠豆沙的饀子也很飽滿,鹹鹹的蛋黃,搭上甜甜的綠豆沙,化解的了甜~
2.口感細緻,綿密,奶味十足夠味,敢吃奶味的捧油們ok的啦~

呵~用一般的刀具也不會把餅壓的碎碎的,切起來都很漂亮~
用料應該非常仔細認真哦^^

完畢~
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