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20130818

晚上7點電視正播出型男大主廚
主持人詹姆士示範
5分鐘出好菜『韓式牛小排燉飯』,
孩子們都看得津津有味,直問我家裡有沒有材料,來作一作,

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週日早上,在客廳正想說去菜場買個什麼菜,瞧見書櫃中《維多利亞的家藏味》,立馬拿出來翻翻找靈感或者參考書中的食譜作作看,維多利亞是我很喜歡的blogger之一,在無名分享食譜和作法,常常去瀏覽她的blog,很仔細也清楚一目了解,我回頭問孩子們,想吃那一道呀~前題要娘作得出來的才可以哦~
他們異口同聲說:韮菜餃子。
我的份量比食譜上的多一些,薑也只切末沒磨成泥
材料:

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材料:



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珍珠丸子這個版本是用家裡現在有的食材
該有的薑呀  苧薺 蔥呀  糯米 都沒有(因為今日雨天,所以)
那我就來分享一下這個沒食材版的-珍珠丸子囉
 

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義式焦糖布丁

材料:

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 材料:

1.黑豬肉...................................................................1.5斤

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這本書了有一段小時間了,裡頭教了一些作便當的菜,還蠻不錯的~
關於,作菜我是挺有興趣,只不過常常發懶就了~:p
不過,心血來潮我還是會大興土木的作作菜唷!(笑)

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假日沒出門,翻到『都會廚男Titan的廚房』就仿造其中芝麻雞蛋布丁,家裡剛好有食材,所以咧就捲起袖子作布丁囉!


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**木須菇菇蛋炒飯**

說來也奇怪,一碗多點的隔夜飯可以炒出一大盤飯~スゴイ~

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20110222 便當

一,馬鈴薯燉雞肉

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孩子們這學期,就認真的帶起便當來,

我也得來想想的不同的菜色,

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新鍋開箱文

這個可愛小銅鍋,去吃韓式料理看到的,很卡哇伊的單人鍋具,

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這個烘蛋餅嘛~小時候因為家裡沒有很多零食,在假日的午后,媽媽都會作來讓孩子們填填巴豆,簡單垂手可得的食材,
就變化出香香美味的點心,這樣的蛋餅有著隨心所欲的變化,你想擱什麼在裡頭,悉聽尊便,完全屬於自由創作,easy!!

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昨天逛維多利亞的廚房,看到一篇簡單健康又美味的蒜辣義麵,下班後興起煮麵的慾望...
回到家裡便開始搜尋食材,原本想如法泡製維家義麵,but ~沒有辣椒>"<....真是....
為避免作出來的口味不準確,決定下回買好食材再來學習一番......^皿^

挪~

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洋蔥鮪魚拌玉米沙拉

材料↓


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[金色巧克力炒米]

材料:蛋三顆 洋蔥半顆 糙米飯(隔夜)1.5碗
味道:鹽 胡椒 幾滴香油

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最近傳了很多傢俬後,唯一的好處,就是激發許久未啟動的作菜power~

當初從扛乾媽的一個網址,讓我陷入了vita鍋的流砂裡.

昨天和扛嬤在msn這個網路無遠弗屆的世界裡,

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12/24

Today is X'mas, Merry Chrismas for my dear family!!


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